Les morceaux exquis de dave, ambassadeur du old dutch master

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Depuis 1898, nos maîtres affineurs hollandais façonnent nos fromages avec la plus grande attention. C'est de cette expertise que notre Old Dutch Master est né. Un fromage hollandais unique affiné 52 semaines sur planches de bois, à la saveur puissante, à la texture brisante, relevé par la présence de cristaux de sel. Reconnu Saveur de l'année 2010 par des amateurs de fromages.

Old Dutch Edam, Old Dutch Mimolette, Old Dutch Master

Redécouvrez le caractère des fromages de Hollande

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Participez à la Rencontre Culinaire à Lille le 13 octobre

Amoureux de la gastronomie, vous aimez le gouda vieux Old Dutch Master ? Venez composer votre recette à base de ce célèbre fromage lors de la Rencontre Culinaire qui aura lieu à Lille, mercredi 13 oct...

(...lire la suite)

La recette du chef

Découvrez les nouvelles recettes des grands chefs français, au goût savoureux des fromages de Hollande. Originales et adaptées à différents usages retrouvez le caractère de ces fromages à travers des recettes inédites!!!

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