Des produits sains

Les fromages Frico sont élaborés à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et rigoureusement contrôlés à chaque étape de leur fabrication, afin de vous apporter le meilleur équilibre nutritionnel.

 

Les fromage à ingrédients

Mediterranea

Historique

Dans la lignée du Gouda aux graines de Cumin naquit une gamme de fromages agrémentés d' ingrédients divers et variés, dont le Mediterranea.


Fabrication

Les arômes du fromage et des ingrédients méditerranéens se mêlent au cours du processus d'affinage, donnant naissance à une saveur subtile et tout à fait caractéristique.

Affinage 5 semaines

Composition

Composition : Lait de vache pasteurisé, olives (1,36%), tomate (0,95%), ail (0,88%), ferments lactiq

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

Energie 1575 kJ/
380 Kcal
Lipides 32 g
Protéines 23 g
Glucides traces
Calcium 804 mg
Vitamine A 284 µg
Vitamine B12 0,4 µg

Matières grasses 32% Mat Gr / Poids total

Forme Meule env. 4,5 kg

Qualificatifs organoleptiques Tendre et savoureux