Des produits sains
Les fromages Frico sont élaborés à partir de matières premières soigneusement sélectionnées et rigoureusement contrôlés à chaque étape de leur fabrication, afin de vous apporter le meilleur équilibre nutritionnel.
Gouda fruité
Historique
A travers les âges, les fermiers avaient l'habitude d'apporter leurs fromages à Gouda, un village hollandais au sud-est de La Haye et au nord-est de Rotterdam. Chaque semaine, durant l'été se tenait un marché. Dès le 13e siècle, ce fromage est connu à l'étranger
Fabrication
Ce fromage a le même type de fabrication que le gouda avec des ingrédients en proportion variable et surtout un temps de maturation plus long.
Affinage 26 semaines
Composition
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : E251, colorant : E160b
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.
Energie 1705 kJ/
411 kcal
Lipides 34,1 g
Protéines 26,1g
Glucides traces
Calcium 895 mg
Vitamine A 307 µg
Vitamine B12 0,42 µg