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Salade de jambon cru et Mimolette FRICO
Ingrédients
- 250g de farfalles
- 300g de Mimolette FRICO
- 6 tranches de jambon cru
- 4 tomates
- Sel, poivre
Préparation
Plongez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire "Al Dente".Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour les rafraîchir.
Lavez et coupez les tomates en 4. Coupez le jambon en fines lamelles. Coupez la Mimolette FRICO en cubes d'environ 1 centimètre de côté.
Au dernier moment, déposez par couches successives les pâtes, le jambon, les tomates puis la Mimolette FRICO dans un saladier. Salez et poivrez.
La mimolette FRICO agrémentera votre salade par sa saveur fruitée et sa couleur orange.

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