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La Tarte Bouquet aux 3 fromages FRICO
Ingrédients
- 140g de farine
- 110g de Maasdam FRICO
- 110g de Mimolette FRICO
- 110g de Gouda aux graines de Cumin FRICO
- 10g de beurre
- 1 oeuf
- 20cl de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 paquet de levure
Préparation
Mélangez la farine, le lait, l'huile, l'oeuf et la levure jusqu'à obtenir une pâte coulante lisse et épaisse. Beurrez et saupoudrez de farine un plat en terre pour le four et versez la pâte en couvrant le fond.
Coupez les 3 fromages en lamelles. Avec une spatule, tracez 3 parts égales sur la tarte et déposez sur chaque part les lamelles d'un type de fromage.
Faites cuire durant 15 min la tarte au four (th.6). Laissez refroidir et servez dans un plat.

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